વરસાદની ઋતુમાં આપણે બધા ને ચા પકોડા અને ગરમ સમોસા ખાવાનું ગમે છે. આ સિઝનમાં ચા અને પકોડા ઉપરાંત તંદુરસ્ત વસ્તુઓ ખાઓ. જે સ્વાદિષ્ટ છે સાથે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. જાણકારોના મતે અમે સમોસા, ટિક્કી, પકોડા જેવી તળેલી વસ્તુઓને ના પાડી શકીએ તેમ નથી.
તેને તળેલું અને શેકવામાં આવે છે જે વજન ઘટાડવા માટે બિલકુલ ફાયદાકારક નથી. ભેજને કારણે પાચનતંત્ર ધીરે ધીરે કામ કરતું હોવાથી તેમને પચવામાં પણ મુશ્કેલી પડે છે. એક એવા હેલ્ધી ડાયટનું સેવન કરો જેમાં કેલરી ઓછી હોય અને પૌષ્ટિક આહાર ભરપૂર હોય.
ગ્રીલ્ડ ફ્રૂટ્સ
ઉનાળા અને ચોમાસા ની ઋતુમાં વિવિધ પ્રકારના મોસમી ફળો હોય છે જે વરસાદ દરમિયાન ઉત્તમ મીઠા નાસ્તા તરીકે કામ આપી શકે છે. સૌ પ્રથમ મોસમી ફળો ને નાના ટુકડામાં કાપી લો અને તેમાં થોડો લીંબુ નો રસ ઉમેરો. ખાટી-મીઠી ગ્રીલ ફળો નો સ્વાદ તમને ખુબ ગમશે.
મકાઈ
ઘણા લોકો ને એવી ગેરસમજ હોય છે કે મકાઈ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક નથી. તેમાં ખાંડ હોય છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ મળતી નથી. પરંતુ તે સાચું નથી મકાઈ એ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો છે. વરસાદ ની ઋતુમાં દરેકને મકાઈ ખાવી ગમે છે. તેને ચોક્કસપણે નાસ્તાના રૂટિનમાં શામેલ કરવું જોઈએ. મકાઈ સ્નાયુઓ અને માખણ સાથે શેકીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. વરસાદની ઋતુમાં આ એક પરંપરાનો ખોરાક છે.
મમરાની ભેળ
મમરાની ભેળમાં ફાઇબર હોય છે, જે કબજિયાત ની સારવાર માટે આવશ્યક છે. તે એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, ખનિજો અને પોષક તત્વો થી સમૃદ્ધ છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. તેને ખાવાથી શરદી, ઉધરસ અને શ્વાસ ની અન્ય સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. એક બાઉલમાં વીસ ગ્રામ મમરા, કોથમીરની ચટણી, લાલ ચટણી, ટામેટાં, ડુંગળી ઉમેરો. તેમાં ટોમેટો કેચઅપ ના ઉમેરો.
મકાઈની ધાણી
પોપકોર્ન વિશે ની શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તે પૌષ્ટિક તંદુરસ્ત અનાજ છે. પોપકોર્નમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન અને ફાઇબર હોય છે જે તેને શ્રેષ્ઠ નાસ્તો બનાવે છે. જો તમે વધુ પડતું પોપકોર્ન ખાશો તો તમારી કેલરી નિયંત્રણમાં રહેશે.
ઓછા ફેટ વાળું દહીં
તમારે સો ગ્રામ ડબલ ટોન્ડ દહીં લેવું પડશે અને પાંચ ગ્રામ મોસમી ફળો અને બેજ ઉમેરવા પડશે. સાંજે આ હેલ્ધી નાસ્તો ખાઓ. દહીંમાં વિટામિન્સ અને ખનિજો નું પ્રમાણ વધારે હોય છે, જે તમને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.