આજના સમયમાં દરેક ક્ષેત્રમાં નવી નવી ટેકનીકો વિકસિત થઈ રહી છે. વાત જો કૃષિ ક્ષેત્રની કરીએ તો અહીં વિવિધ પ્રકારની ટેકનીકો અપનાવવામાં આવી રહી છે, જેથી ખેતીને વધુ સરળ તેમજ સારુ ઉત્પાદન મળી શકે. આમ તો જો તમે વિચારી રહ્યા છો કે ફક્ત જમીન પર જ ખેતી શક્ય છે, તો પછી તમે કદાચ જાણતા ન હોવ કે એક દેશ એવો પણ છે કે જ્યાં દિવાલો પર ખેતી કરવામાં આવે છે. ડાંગર-ઘઉંના વાવેતરની સાથે આ દેશમાં દિવાલો પર શાકભાજી પણ ઉગાડવામાં આવે છે. આમ તો આ ટેકનીક ધીમે ધીમે વિશ્વભરમાં લોકપ્રિય થઈ રહી છે.
વર્ટીકલ ખેતી એટલે કે ‘દિવાલ પર ખેતી’
ખરેખર ખેતીની આ ટેકનીકને વર્ટીકલ ખેતી એટલે કે ‘દિવાલ પર ખેતી’ કહેવામાં આવે છે. ઇઝરાઇલમાં આ ટેકનીકથી ખેતી થઈ રહી છે. તમને જણાવી દઈએ કે આ દેશમાં ખેતીલાયક જમીનનો ઘણો અભાવ છે અને લોકોએ આ સમસ્યાથી છૂટકારો મેળવવા વર્ટીકલ ખેતી અપનાવી છે. ઇઝરાઇલની કંપની ગ્રીનવોલના સ્થાપક પાયોનિયર ગાય બારનેસના જણાવ્યા અનુસાર, તેમની કંપની ગૂગલ અને ફેસબુક જેવી મોટી કંપનીઓ સાથે પણ સંકળાયેલી છે, જેમના સહકારથી ઇઝરાઇલમાં ઘણી દિવાલો પર વર્ટિકલ ખેતી ટેકનીકીથી વાવેતર કરવામાં આવી રહ્યું છે.
દિવાલ પર ખેતી કેવી રીતે થાય છે?
વર્ટિકલ ખેતી હેઠળ છોડને કુંડામાં નાના એકમોમાં રોપવામાં આવે છે અને તે જ સમયે સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે કે છોડ પોટ્સમાંથી પડી ન જાય. આ કુંડામાં સિંચાઇ માટેની વિશેષ વ્યવસ્થા પણ કરવામાં આવે છે. જો કે, અનાજ ઉગાડવા માટે થોડા સમય માટે એકમોને દિવાલમાથી દૂર કરવામાં આવે છે અને પછી થોડા સમય બાદ તેને ફરી દિવાલમાં પાછા મૂકી દેવામાં આવે છે.
ખેતીની આ નવી ટેકનીક પર્યાવરણ માટે સારી છે
ઇઝરાઇલ સિવાય અમેરિકા, યુરોપ અને ચીનમાં પણ વર્ટિકલ ખેતી એટલે કે દિવાલ ખેતીની તકનીક ઝડપથી ફેલાઈ રહી છે. આવી ખેતીનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે દિવાલ પર પ્લાન્ટ રાખવાથી ઘરનું તાપમાન વધતું નથી અને આજુબાજુના વાતાવરણમાં ભેજ પણ જળવાઈ રહે છે. આ સિવાય ધ્વનિ પ્રદૂષણની અસર પણ ઓછી થાય છે.
અનાજની માંગમાં વધારો
જે રીતે વિશ્વની વસ્તી વધી રહી છે, અનાજની માંગમાં વધારો થવો સ્વાભાવિક છે. આવી સ્થિતિમાં ખાદ્ય સુરક્ષા (Food Security)અંગેનો પ્રશ્ન મોટો થઈ રહ્યો છે. કૃષિ ક્ષેત્રે અનોખા પ્રયોગો કરનારા ઇઝરાઇલે દુનિયાને આશા આપી છે. રણમાં (રણ) માછલી ઉછેર, ઉનાળામાં બટાકાની ખેતી અને ઝાકળથી સિંચાઈ જેવી ઘણી પદ્ધતિઓને કારણે વિશ્વને ખેતી માટે ઇઝરાઇલ તરફ જોવું પડશે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો. આ વેબસાઈટ પર આપેલી તમામ ન્યુઝ અને વાતો રિપોર્ટરે રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોઈક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે કે જે દરેક લેખના અંતમાં આપેલો જ હોય છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને રહેશે. આ ન્યુઝ તથા અન્ય વાતોની જવાબદારી જે-તે લેખક (રિપોર્ટર) તથા સોર્સની રહેશે ન્યુઝ ગુજરાત વેબસાઈટ કે પેજની રહેશે નહીં. આપણું પેજ “ન્યુઝ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!