ગળાની ખારાશ અને બ્લડપ્રેશર જેવી સમસ્યાઓ સામે રાહત આપે છે રસોડામાં પડેલી આ વસ્તુ, જાણો અને આ રીતે કરો ઉપયોગ
જો આપણે સામાન્ય દિવસોમાં સફેદ મીઠાની જગ્યાએ ઉપવાસ પર રોક મીઠું (રોક સોલ્ટ) ખાવાનું શરૂ કરીએ તો તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે અનેક રીતે ફાયદાકારક બની શકે છે. ચૈત્ર નવરાત્રી શરૂ થઈ ગઈ છે અને હવે ઘણા લોકો જે નવ દિવસ ઉપવાસ આહારમાં નિયમિત સફેદ મીઠાની જગ્યાએ રોક મીઠાનો ઉપયોગ કરે છે. રોક મીઠું હળવા ગુલાબી રંગનું હોય છે. આયુર્વેદમાં રોક મીઠાનો ઉપયોગ દવાઓ બનાવવા માટે પણ ઘણો થાય છે.
૮૪ પ્રકારના ખનીજનો થાય છે સમાવેશ :
વધારે પ્રમાણમા નમક ખાવાને કારણે બ્લડપ્રેશર સિવાયની અનેકવિધ બીમારીઓ પણ પેદા થઇ શકે છે. તો ફક્ત ઉપવાસ દરમિયાન જ નહી પરંતુ, સામાન્ય દિવસોમા પણ જો તમે તમારા નિયમિત સફેદ નમકને બદલે સેંધા નમકનો ઉપયોગ કરો છો તો તમે અનેકવિધ બીમારીઓથી બચી શકો છો. તમને જાણીને નવાઈ લાગશે પરંતુ, પોટેશિયમ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને ઝીંક સહિતના ૮૪ કરતા પણ વધુ ખનિજો આ નમકમા જોવા મળે છે.
બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમા રહે :
સેંધા નમકમા પોટેશિયમ પુષ્કળ માત્રામા જોવા મળે છે અને તેથી જ તે બ્લડપ્રેશરને નિયંત્રણમા રાખવામા ખુબ જ સહાયરૂપ સાબિત થાય છે. સંશોધન એવુ સૂચવે છે કે, તે બ્લડપ્રેશરનુ સંતુલન જાળવવામા પણ ખુબ જ સહાયરૂપ સાબિત થઇ શકે છે.
ગળાનો દુ:ખાવો દૂર થાય :
જો તમારા ગળામા કોઈપણ પ્રકારનો દુ:ખાવો થાય છે તો તમે નવશેકા પાણીમા સફેદને બદલે સેંધા નમક નાખીને કોગળા કરો તો આ દુ:ખાવાની સમસ્યા દૂર થાય છે. આ નમકના સેવનથી કાકડાની સમસ્યા દૂર કરવામા પણ મદદ મળે છે.
તણાવથી રાહત મળશે :
જો તમે પણ કોઈ પ્રકારનો તાણનો સામનો કરી રહ્યા છો તો પછી સૂપમા એક ચપટી સેંધા નમક નાખીને પીવો અથવા તો નવશેકું પાણી કરી તેમા સેંધા નમક ઉમેરીને સ્નાન કરો. આ બંને પદ્ધતિઓ શરીર અને મનને રાહત પૂરી પાડે છે તથા તાણ ઘટાડે છે.
સ્નાયુઓની ખેંચાણ :
સોડિયમ ક્લોરાઇડ અને પોટેશિયમનું શુદ્ધ સ્વરૂપ સેંધા નમકમા જોવા મળે છે. ઇલેક્ટ્રોલાઇટ પોટેશિયમ અને મીઠાને લીધે શરીરમા નમક અસંતુલન તથા સ્નાયુ ખેંચાણની સમસ્યા પણ પેદા કરે છે. આ નમક શરીરના અસંતુલનને સુધારી શકે છે અને સ્નાયુઓની ખેંચાણની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે.
અન્ય ફાયદા :
જો તમે નિંદ્રાની સમસ્યાથી પરેશાન છો, તો પછી ખોરાકમાં રોક મીઠું શામેલ કરો. અનિદ્રાની સમસ્યા દૂર થશે. અસ્થમા, ડાયાબિટીઝ અને સંધિવાના દર્દીઓ માટે પણ આ નમક ફાયદાકારક છે. જો તમે વારંવાર માથાનો દુખાવો અને માઇગ્રેઇન્સથી પરેશાન છો, તો સેંધા નમક આ સમસ્યાઓ દૂર કરવામા ખુબ જ સહાયરૂપ સાબિત થઇ શકે છે.
સેંધા નમક એ શરીરમાં ચયાપચય વધારવાનુ કામ પણ કરે છે, તે ખોરાકને ઉર્જામાં પરિવર્તિત કરે છે. આ ઉપરાંત તે શારીરિક સ્વાસ્થ્યને પણ લાભ આપે છે. આ સિવાય તે તમારા શરીરની અંદર પાણીના શોષણને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે. પોષક તત્વો અને ખનિજો સરળતાથી શોષાય છે.
આ નમક સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને ખેંચાણ પણ ઘટાડે છે. તેમને અસરકારક રીતે કાર્ય કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આ સાથે જ તે દાંત અને પેઢા માટે પણ અસરકારક છે. તમારા પાચનમાં સુધારો કરવા માટે આ નમકનુ સેવન કરવું જોઈએ. તે ભૂખ ઘટાડવાનું પણ કામ કરે છે.
આ સિવાય તે પેટના દુખાવામાં રાહત આપે છે, પેટમાં એસિડનું ઉત્પાદન પણ ઘટાડે છે. જે શરીરમાં બળતરાની સમસ્યાથી બચાવે છે. તાજા ફુદીનાના પાનની લસ્સીમાં ભેળવી રોક મીઠું પીવાથી પેટના કીડા મરી જાય છે. તમે લીંબુના પાણી સાથે સમાન ફાયદાઓનો આનંદ લઈ શકો છો.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.નોંધ – દરેક ફોટો પ્રતીકાત્મક છે (ફોટો સોર્સ : ગુગલ)
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો. આ વેબસાઈટ પર આપેલી તમામ ન્યુઝ અને વાતો રિપોર્ટરે રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોઈક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે કે જે દરેક લેખના અંતમાં આપેલો જ હોય છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને રહેશે. આ ન્યુઝ તથા અન્ય વાતોની જવાબદારી જે-તે લેખક (રિપોર્ટર) તથા સોર્સની રહેશે ન્યુઝ ગુજરાત વેબસાઈટ કે પેજની રહેશે નહીં. આપણું પેજ “ન્યુઝ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!