આ ચા પીવાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધી જાય છે બે ગણી, આ રીતે બનાવો ઘરે અને કરી દો પીવાનું શરૂ

કોરોના ની મહામારી શરૂ થઈ ત્યારથી આરોગ્ય નિષ્ણાતો સતત મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિના મહત્વને સમજાવી રહ્યા છે. એક દિવસમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકાતી નથી, પરંતુ એવી ઘણી વસ્તુઓ છે, જે આદુ, લસણ, હળદર ચાય જેવી વસ્તુઓ પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકે છે.

કોરોના સમયગાળામાં તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ કાર્ય બની ગયું છે. કોરોના કટોકટી શરૂ થઈ ત્યારથી આરોગ્ય નિષ્ણાતો સતત મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિના મહત્વને સમજાવી રહ્યા છે. એક દિવસમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારી શકાતી નથી પરંતુ ઘણા ખોરાક છે, જે પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકે છે. આમાંની એક આદુ, લસણ, હળદરની ચા છે, જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે.

આદુ :

આદુમાં આદુની સાથે તેમાં એનાલ્જેસિક, શામક, એન્ટીપાયરેટિક અને એન્ટિબાયોટિક સહ જીવન સાથે એન્ટિ ઓક્સિડન્ટના ગુણધર્મો હોય છે. આદુમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની ક્ષમતા હોય છે. તે આપણા પાચનને પણ સુધારે છે, અને સાંધાનો દુખાવો ઘટાડે છે. તે શરદી અને ફ્લૂ સામે લડવામાં પણ આપણી મદદ કરે છે.

લસણ :

લસણમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. લસણમાં સલ્ફરનું પ્રમાણ પણ વધારે હોય છે. તેમાં એન્ટિબાયોટિક ગુણધર્મો છે. તેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આદુ પાચનક્રિયા સુધારે છે, અને શરીરમાંથી ખરાબ પદાર્થોને દૂર કરવામાં આપણી મદદ કરે છે. તે ઠંડી સામે પણ રક્ષણ આપે છે, અને આપણા હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.

હળદર :

હળદરમાં અનેક પ્રકારના પોષક તત્વો હોય છે. હળદરમાં કરક્યુમિન નામનું સક્રિય સંયોજન હોય છે. તેમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ, એન્ટી ઇન્ફ્લેમેટરી અને એટીબેક્ટેરિયલના ગુણધર્મો છે. જે ઘા રૂઝ કરવાની અસરવધારે છે, અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આહારમાં આ મસાલાનો સમાવેશ કરવાથી શરદી અને ફ્લૂમાં રાહત, પાચન, ડિટોક્સ અને યકૃતમાં મદદ કરી શકે છે. તેને પાણી સાથે પીવાથી ઉધરસમાં પણ રાહત થાય છે.

ચા બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી :

બે લસણની કળીઓ, અડધો ઇંચ આદુ, અડધો ઇંચ કાચી હળદર અથવા હળદર પાવડર અડધી ચમચી, દોઢ કપ પાણી

તેને બનાવવાની રીત :

હળદર, આદુ અને લસણની ચા બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ આદુ, લસણ અને હળદરની એક પેસ્ટ તૈયાર કરો. તેની પેસ્ટ બનાવવા માટે થોડા પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. ચા બનાવવા માટે પાણીને ઉકાળી લો. ત્યાર બાદ તેમાં એક ચમચી આ પેસ્ટ ઉમેરો. આ બધાને એક સાથે ઉકાળવું. ત્યાર બાદ તેને કોઈ એક કપમાં ગાળી લો. ત્યાર બાદ જો તમને ગમતું હોય તો થોડું મધ અને લીંબુ તેમાં મિક્સ કરો. આ તમારી આદુ, લસણ અને હળદરની ચા તૈયાર છે.