બોલિવૂડથી લઈને હોલીવુડ સુધી પોતાની સફળતાનો ઝંડો લહેરાવનાર દેશી ગર્લ પ્રિયંકા ચોપરાએ વિદેશમાં પોતાનો નવો ધંધો શરૂ કરી દીધી છે. તેણે ન્યૂયોર્કમાં ‘સોના’ નામનું એક ભારતીય રેસ્ટોરન્ટ ખોલ્યું છે. હવે અભિનેત્રીએ રેસ્ટોરન્ટની અંદર કેટલીક તસવીરો શેર કરી છે.
રેસ્ટોરન્ટનો પ્રારંભ
અભિનેત્રી પ્રિયંકા ચોપરાએ ન્યૂયોર્કમાં પોતાનો નવો ધંધો શરૂ કર્યો છે. ‘સોના’ લોન્ચ કરવાની જાહેરાત થતાં જ તેણે ઈન્સ્ટાગ્રામ પર ફોટા શેર કર્યા. પ્રિયંકાએ વિવિધ ભાગો બતાવતી વખતે બધી વાનગીઓની ઝલક પણ બતાવી હતી.
વિદેશમાં દેશી સ્વાદ
ભારતની મોટાભાગની પ્રખ્યાત વાનગીઓ અહીં જોવા મળી રહી છે. વિદેશમાં ભારતીય લોકો અહીં તેમના મનપસંદ ભોજનનો સ્વાદ માણી શકે છે.
આ વાનગીઓ હશે
આમાં ડોસા, ચટણી, પકોડા, નાન અને મીઠાઈ જેવી વાનગીઓ સામેલ છે. પ્રિયંકાએ ભારતીય ખાણી-પીણીને ધ્યાનમાં રાખીને તેનું મેનૂ ડિઝાઇન કર્યું છે. તેથી, દક્ષિણથી ઉત્તર ભારત સુધીની લોકપ્રિય વાનગીઓ અહીં પ્રદાન કરવામાં આવી છે. પ્રિયંકાની રેસ્ટોરન્ટમાં કોરોના ચેપ હોવા છતાં, મોટી સંખ્યામાં ભીડ આવવા લાગી છે. મેનૂમાં વિવિધ વાનગીઓ સામેલ છે જેમાં દહિ-કચોરી, કુલ્ચા, કોફ્ટા કોર્મા, બકેટ વ્હીટ ભેળ, માછલીની કરી, બટર ચિકન.
પ્રિયંકા ચોપડાએ ફોટો શેર કરતા લખ્યું છે કે, શ્રેષ્ઠ ભારતીય ખાવા માટે જે ઈચ્છા શરૂ થઈ હતી તે હવે આ પ્રેમમાં બદલાઈ ગઈ છે અને હું અહીં તમામને આવકારવાની અને અહીં ન્યૂયોર્કમાં ભારતનો અનુભવ કરાવવાની રાહ નથી જોવડાવી શકતી.
કોણ રેસ્ટોરન્ટનું નામ આપ્યું
આ રેસ્ટોરન્ટનું નામ પ્રિયંકાના પતિ નિક જોનાસે આપ્યું છે. પ્રિયંકાએ કહ્યું- તેમણે આ શબ્દો ભારતમાં જ સાંભળ્યા હતા, ખાસ કરીને અમારા લગ્ન દરમિયાન. એવું પણ કહેવામાં આવ્યું કે, અમે એક ભારતીય અને સરળ નામ શોધતા હતા, જે બોલવું અને ગૂગલ શોધવું મુશ્કેલ ન હોય.
નોંધનિય છે કે પ્રિયંકાએ થોડા સમય પહેલા જ તેની રેસ્ટોરન્ટ વિશે જણાવ્યું હતું. કેટલીક તસવીરો શેર કર્યા પછી પ્રિયંકાએ લખ્યું કે- ન્યૂયોર્કની અમારી નવી રેસ્ટોરન્ટ, તમારી સામે સોના રજૂ કરીને રોમાંચિત છું. પ્રિયંકાએ કહ્યું હતું કે, તેમાં ભારતીય ખોરાક મળશે. પ્રિયંકાની રેસ્ટોરાંના રસોડાની જવાબદારી શેફ હરિ નાયક પાસે છે. પ્રિયંકાએ આ પોસ્ટમાં કહ્યું હતું કે સોના માર્ચથી જ શરૂ થઈ જસે.
રેસ્ટોરન્ટના સોશિયલ મીડિયા એકાઉન્ટ પરથી કેટલાક ફોટા પણ શેર કરવામાં આવ્યા હતા. આ નવા સાહસમાં પ્રિયંકાનો સાથ રેસ્ટોરાં ઉદ્યોગપતિ મનીષ ગોયલ આપી રહ્યા છે. મનિષે કહ્યું કે પૂજા કર્યા પછી રેસ્ટોરન્ટ શરૂ કરવામાં આવી છે.
મનીષે પોતાની પોસ્ટમાં લખ્યું છે કે મહેમાનો માટે ઉદઘાટન કરતા પહેલા પ્રિયંકા અને મારા માટે નિયમિત પ્રાર્થના કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. પૂજા સમારોહમાં લંડન, ભારત અને કેલિફોર્નિયાના મિત્રો અને નજીકના મિત્રોએ ભાગ લીધો હતો. આ જ પોસ્ટમાં, મનીષે ઉલ્લેખ કર્યો છે કે 2019માં નિર્માણ કાર્ય શરૂ થતાં પહેલાં, આ સ્થાન પર એક નાનકડી પૂજા રાખવામાં આવી હતી. તે સમયે એવી અપેક્ષા રાખવામાં આવી હતી કે રેસ્ટોરન્ટ 2020ના ઉનાળામાં શરૂ થશે, પરંતુ આગળ શું બનવાનું હતું તે અંગે અમને કલ્પના જ નહતી.
પ્રિયંકા ચોપરા સાથે પોતાની એક તસવીર શેર કરતાં મનિષે લખ્યું કે રેસ્ટોરન્ટ ખોલવું એ ચોક્કસપણે ટીમનો પ્રયાસ છે. આ યાત્રામાં પ્રિયંકા મારી ક્રિએટિવ ભાગીદાર રહી છે. તેમના કરતા વધુ સચોટ કોઈ ગ્લોબલ ભારતીય બીજુ નથી. સોનામાં દરેક જગ્યાએ તેમની છાપ જોવા મળશે.
અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.
વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો. આ વેબસાઈટ પર આપેલી તમામ ન્યુઝ અને વાતો રિપોર્ટરે રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોઈક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે કે જે દરેક લેખના અંતમાં આપેલો જ હોય છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને રહેશે. આ ન્યુઝ તથા અન્ય વાતોની જવાબદારી જે-તે લેખક (રિપોર્ટર) તથા સોર્સની રહેશે ન્યુઝ ગુજરાત વેબસાઈટ કે પેજની રહેશે નહીં. આપણું પેજ “ન્યુઝ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!