જાપાનના ટોક્યોમાં ઓલિમ્પિક રમતો ચાલી રહી છે. આ રમતો દરમિયાન એથ્લીટે તેની શારીરિક ક્ષમતાનો સંપૂર્ણ લાભ ઉઠાવવો પડે છે. ખાસ કરીને જો સ્ટેજ ઓલિમ્પિક્સ જેટલું મોટું હોય કે, જ્યા વિશ્વભરના ટોચના એથ્લીટ્સ સ્પર્ધા કરે છે. તેથી જ ઓલિમ્પિયનનો આહાર તેની તાલીમ, પ્રેક્ટિસ જેટલો જ મહત્વપૂર્ણ છે. આજે અમે તમને એથ્લીટ્સના આહાર વિશે જણાવીશું કે તેઓ શું ખાય છે અને તેમને દરરોજ કેટલી કેલરીની જરૂર છે.
નિષ્ણાત તરવૈયા :
ઓલિમ્પિક ઇતિહાસ ના સૌથી સફળ એથ્લીટ્સમાંના એક માઇકલ ફેલ્પ્સે એક વખત દાવો કર્યો હતો કે ઓલિમ્પિક તાલીમ દરમિયાન તેણે દિવસમાં બાર હજાર કેલરી નો વપરાશ કર્યો હતો. જોકે, સરેરાશ પુરુષ તરવૈયા ને દરરોજ આઠ થી દસ હજાર કેલરી ની જરૂર પડે છે. મહિલા તરવૈયાઓમાં આ જથ્થો ચાર થી છ હજાર છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે એથ્લીટ નું શરીર સ્વિમિંગ કરતી વખતે મોટી સંખ્યામાં કેલરી બર્ન કરે છે.
વેબએમડીના અહેવાલ મુજબ, તરવૈયાના આહારમાં પંચાવન થી સાઠ ટકા કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે. ચરબી વીસ થી પચીસ ટકા, પ્રોટીન પંદર થી પચીસ ટકા છે. ઓલિમ્પિયન સ્વિમર રેયાન મર્ફીએ મેન્સ હેલ્થને જણાવ્યું હતું કે તે ટ્રેનિંગ પહેલા નાસ્તામાં કેળા, ઈંડા ઓમેલેટ, પાલક, મશરૂમ્સ, ડુંગળી અને સાલમન સાથે માછલી લે છે.
તાલીમ પછી, તે દહીં અને ગ્રેનોલા લે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ઓટ્સ, ડ્રાયફ્રુટ્સ, મધ વગેરે ગ્રેનોલામાં ભેળવવામાં આવે છે. બપોરના ભોજનમાં, રાયન પ્રોટીન માટે લીલા શાકભાજી, ચિકન અથવા સાલમોન માછલી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ માટે ચોખા અથવા મસૂર લે છે. રાત્રિ ભોજન એ રાયનના લંચ જેવું જ છે, જે માત્ર માત્રા વધારે છે જેથી એક દિવસ ની સખત તાલીમ પછી શરીરને રિફ્યુઅલ કરી શકે.
દોડવીરો :
લાંબા અંતર ના દોડવીરો ને તરવૈયાઓ કરતા વધુ કેલરીની જરૂર હોય છે, અને તેઓ દરરોજ સરેરાશ પાંચ થી દસ હજાર કેલરી વાપરે છે. મહિલા રમતવીરોમાં, આ આંકડો ચાર થી છ હજાર કેલરી છે. તે જ સમયે, ટૂંકા અંતરના દોડવીરો ના આહારમાં કેલરીનું પ્રમાણ થોડું ઓછું છે. રમતવીરો ના આહારમાં પ્રોટીન, આખા અનાજ, ચરબી, ફળો અને શાકભાજી મહત્વપૂર્ણ છે. વિશ્વના સૌથી ઝડપી દોડવીર યુસેન બોલ્ટે બ્રિટિશ મેગેઝિન સાથેની વાતચીતમાં જણાવ્યું હતું કે તે નાસ્તામાં ઇંડા સેન્ડવીચ ખાય છે. લંચ માટે, તે પાસ્તા અને બીફ લે છે. તે જ સમયે, ડમ્પલિંગ અને શેકેલા ચિકન અને શાકભાજી રાત્રિ ભોજનમાં લેવામાં આવે છે.
જિમ્નેસ્ટિક્સ :
આહારમાં પણ કાર્બોહાઈડ્રેટ, ઓછી ચરબી, પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન ની જરૂર પડે છે. જિમ્નેસ્ટિક્સ ને દરરોજ ઓછામાં ઓછી બે હજાર કેલરી ની જરૂર પડે છે. શરીરમાં એનર્જી નું સ્તર જાળવવા માટે જિમ્નાસ્ટ સામાન્ય રીતે દિવસ દરમિયાન ઘણી વખત નાના ભોજન લે છે.
બે વખતના ઓલિમ્પિક સુવર્ણ ચંદ્રક વિજેતા ગેબી ડગ્લાસે કોસ્મોપોલિટનને કહ્યું કે તે નાસ્તામાં ઓટમીલ અને કેળા અને ચા લે છે. લંચમાં, તે ચિકન, શેકેલા શતાવરી નો છોડ અને ડાર્ક ચોકલેટ સાથે બદામ નું સેવન કરે છે. તે જ સમયે, તે રાત્રે શેકેલા સાલમોન, લીલા કઠોળ અને પાસ્તા ખાય છે.
વેઇટલિફ્ટિંગ :
વેઇટલિફ્ટર્સના આહારમાં પ્રોટીન સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે. વેઇટલિફ્ટર્સને સ્નાયુઓ વધારવા અને જાળવવા માટે પ્રોટીનની જરૂર હોય છે. આ ઉપરાંત વેઇટલિફ્ટર્સ માટે કાર્બોહાઇડ્રેટ અને કેલરી પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઓલિમ્પિક વેઇટલિફ્ટર મોર્ગન કિંગે એલે મેગેઝિનને જણાવ્યું હતું કે તે નાસ્તામાં શક્કરટેટી અને કોફી પીવે છે. બપોરના ભોજનમાં ચિકન, બ્રોકોલી અને અખરોટ લો. રાત્રિ ભોજનમાં તે સલાડ, ચિકનનુ સેવન કરે છે.