તમે વૃક્ષ પર એક જ પ્રકારના ફળ જોયા હશે. દરેક વ્યક્તિને સાંભળીને આશ્ચર્ય થશે કે એક વૃક્ષ ચાલીસ વિવિધ પ્રકાર ના ફળો કેવી રીતે સહન કરી શકે છે. જો કે, સતત વધતી જતી આધુનિક ટેકનોલોજીને કારણે આજે આ પણ શક્ય છે. આજે કૃષિ ક્ષેત્રમાં, આ ‘ટ્રી ઓફ ચાલીસ ‘ ના રૂપમાં શક્ય બન્યું છે. આ વૃક્ષ સમગ્ર વિશ્વમાં ચર્ચાનો વિષય બન્યો છે. જોકે, કલમ લગાવવાને કારણે આ શક્ય બન્યું છે. ચાલો જાણીએ કલમ શું છે ?
ગ્રાફ્ટિંગ એ માનવ નિર્મિત તકનીક છે. હા, તે યુ.એસ.એ. યુનિવર્સિટી ઓફ સેરાકુસ ના વિઝ્યુઅલ આર્ટ્સના પ્રોફેસર સેમ વોન એકેન નો વિચાર છે. જોકે, ઝાડને સંપૂર્ણ પણે ભરાઈ જવા માટે લગભગ નવ વર્ષ નો સમય લાગ્યો છે. આ વૃક્ષની કિંમત સાંભળીને સૌ કોઈ આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા છે.
આ વૃક્ષની કિંમત લગભગ ૧૯ લાખ રૂપિયા છે. એ વાતનો ઇનકાર કરી શકાય તેમ નથી કે જે લોકો તેમના વ્યવસાયને અનુસરે છે તેઓ વધુ નવીન છે. સેમ વોન સાથે પણ આવું જ બન્યું. ખેતીમાં તેઓ વધારે ખુશ હતા. આ કારણે તે આજે આ કરિશ્મા કરી શકે છે.
વૃક્ષની વિશેષતા :
આ ઝાડમાં બદામ, ચેરી, પીચ, એપ્રિકોટ, કેળા, નારંગી, દાડમ, નાસપતિ, દ્રાક્ષ સહિત અન્ય ચાલીસ ફળો છે. આ સાથે એક સાથે ત્રણ અલગ અલગ રંગના ફૂલો પણ જોવા મળે છે.
લીઝ્ડ ગાર્ડન :
આ ઝાડ યુ.એસ.ના એક બગીચામાં હાજર છે, જે ભંડોળના અભાવને કારણે બંધ થવાનું હતું. બગીચામાં લગભગ બસો પ્રકારના છોડ હતા. બંધ બગીચામાં, સેમે એક આશા મૂકી અને આજે ન્યૂયોર્ક કૃષિ પ્રયોગ શાળા ના બગીચામાં ચાલીસ નું પ્રખ્યાત ઝાડ છે. હા, સેમે આ બગીચો લીઝ પર લીધો.
હકીકતમાં, ઘણી પ્રાચીન અને દુર્ગમ વનસ્પતિ પ્રજાતિઓ સહિત ભંડોળના અભાવને કારણે બગીચો બંધ કરવામાં આવી રહ્યો હતો. પ્રોફેસર વોનનો જન્મ ખેડૂત પરિવારમાં થયો હોવાથી તેમને ખેતીમાં પણ ખૂબ રસ હતો. તેણે બગીચો ભાડે રાખ્યો અને ગ્રાફ્ટિંગ તકનીકો ની મદદથી તે ‘ટ્રી ઓફ ચાલીસ’ જેવા આશ્ચર્યજનક વૃક્ષો ઉગાડવામાં સફળ રહ્યો. ગ્રાફ્ટિંગ ટેકનિક હેઠળ, છોડ તૈયાર કરવા માટે શિયાળામાં ઝાડની ડાળી સાથે કળી કાપીને અલગ કરવામાં આવે છે.
ત્યાર બાદ મુખ્ય વૃક્ષને વીંધીને ડાળી ઓકવામાં આવે છે. ત્યાર બાદ કનેક્ટેડ એરિયામાં પોષક તત્વોની પેસ્ટ લગાવીને શિયાળા માટે પટ્ટી બાંધવામાં આવે છે. તે પછી, ડાળી ધીમે ધીમે મુખ્ય ઝાડ સાથે જોડાય છે અને તેમાં રીંછ અને ફૂલો દેખાવા લાગે છે.