આજે અમે તમારા માટે ભેંસના દૂધના ફાયદા લાવ્યા છીએ. જી હા, ભેંસનું દૂધ આપણને અનેક રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે ભેંસનું દૂધ હંમેશા ગાયના દૂધ કરતાં ઓછું તંદુરસ્ત હોવાનું કહેવાય છે. કેટલાક લોકો માને છે કે ગાયનું દૂધ ફાયદાકારક છે અને ભેંસનું દૂધ હાનિકારક છે, જ્યારે એવું બિલકુલ નથી. ભેંસના દૂધના પોતાના વિશેષ ફાયદા છે. ભેંસના દૂધમાં જોવા મળતો ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઓછો કરે છે અને ગંભીર રોગો સામે રક્ષણ આપે છે.
ભેંસના દૂધમાં આ પોષક તત્વો હોય છે
ભેંસનું દૂધ સ્વાસ્થ્ય માટે જબરદસ્ત લાભ આપે છે. જો તમે તેમાં જોવા મળતા પોષક તત્વો પર નજર નાખો, તો 100 મિલીમાં 237 કેલરી હોય છે. તેમાં સૌથી વધુ કેલ્શિયમ (17.3%) હોય છે, જ્યારે પ્રોટીન (7.8%), વિટામિન એ (4.3%) જોવા મળે છે. ભેંસનું દૂધ પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, ઝીંક સાથે, તે એન્ટીઓકિસડન્ટોથી પણ સમૃદ્ધ છે. આ બધા તત્વો તંદુરસ્ત શરીર માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે.
ભેંસના દૂધના સ્વાસ્થ્ય લાભો
1. ભેંસના દૂધમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે
ભેંસના દૂધમાં મળતું પ્રોટીન સ્નાયુઓને વધારવામાં અને વિકસાવવામાં મદદ કરે છે. જો તમે સવારે ભેંસનું દૂધ પીઓ છો, તો તમારું પેટ તમને લાંબા સમય સુધી સંપૂર્ણ લાગે છે. વધુમાં, આ પ્રોટીન નબળા સ્નાયુઓની પુન પ્રાપ્તિમાં પણ મદદ કરે છે અને તેમને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખે છે.
2. વજન વધારવામાં મદદ
જે લોકો વજન વધારવા માંગતા હોય તેઓ ભેંસના દૂધનું સેવન કરી શકે છે. આનું કારણ એ છે કે તેમાં કેલરીની માત્રા ખૂબ વધારે છે અને તે તમારા શરીરની ઉર્જાને પણ ઝડપથી વધારે છે તે પાતળા લોકોને ઝડપથી ચરબી બનવામાં મદદ કરે છે.
3. હાડકા મજબૂત બનાવે છે
ભેંસના દૂધમાં સારી માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે હાડકાના વિકાસ માટે જરૂરી ખનિજ છે. વધુમાં, તેમાં ચોક્કસ પેપ્ટાઇડ્સ પણ છે જે હાડકાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ જેવા રોગો સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
4. હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે
ભેંસના દૂધમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઘણું ઓછું હોય છે, જે તમારી રક્તવાહિનીઓને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ તમારા હૃદયનું સ્વાસ્થ્ય સારું રાખે છે. તેનું સેવન કરવાથી શરીરનું રક્ત પરિભ્રમણ સારું રહે છે અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ ઘટે છે.
5. શારીરિક વિકાસ માટે
શારીરિક વિકાસ માટે ભેંસના દૂધનું સેવન ફાયદાકારક છે. ભેંસના દૂધમાં પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. દરેક શારીરિક પ્રક્રિયા માટે પ્રોટીનની વધુ જરૂર પડે છે, તેથી શારીરિક વિકાસ માટે ભેંસનું દૂધ ફાયદાકારક છે.
6. રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બનાવે છે
ભેંસના દૂધમાં હાજર વિટામિન-એ અને વિટામિન-સી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત હોવાના કારણે આપણે ઘણા ચેપનો શિકાર બની શકતા નથી. તેથી ભેંસનું દૂધ આપણા સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે.