પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓનો રામબાણ ઈલાજ છે આ શીંગો, વાંચો આ લેખ અને જાણો ફાયદાઓ…
આરોગ્ય જાળવવા માટે લીલા શાકભાજી નો વપરાશ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ અનુસાર, ડાયટમાં નિયમિત રીતે લીલા શાકભાજી ઉમેરવાથી શરીરમાં અનેક પ્રકારની સમસ્યાઓથી છુટકારો મળી શકે છે. લીલા શાકભાજી ખાવાથી પેટ ની સમસ્યામાંથી મુક્તિ મળે છે, પણ વજન નિયંત્રણમાં રહે છે. આજે અમે તમારા માટે ગુવારની શીંગોના ફાયદા લાવ્યા છીએ.
ડાયેટ એક્સપર્ટ ડો.રંજના સિંહ ના જણાવ્યા અનુસાર ગુવાર પોડ્સ ને ક્લસ્ટર બીન્સ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. વિવિધ પ્રકારના પોષક તત્વોથી ભરેલી ગુવાર શીંગો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. ગુવાર શીંગોના ત્રણ મોટા ફાયદા જાણીએ.
ફાયદા :
વજન ઓછું કરો :
ગુવાર પોડ્સ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કલાકો સુધી બેસીને તળેલો ખોરાક ખાવાથી તમને સ્થૂળતા થઈ શકે છે. વજન વધારવા માટે ગુવાર પોડ્સ નું સેવન કરો. આરોગ્ય નિષ્ણાતોના જણાવ્યા અનુસાર ગુવાર પોડ્સમાં અન્ય શાકભાજી ની તુલનામાં વધુ ફાઇબર હોય છે, જે વજન ને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. આ માટે ઘણા લોકો તેનો ઉપયોગ શાક તેમજ સલાડ તરીકે કરે છે.
પેટની સમસ્યાઓનો ઈલાજ છે :
ડો.રંજના સિંહ કહે છે કે જો તમે કબજિયાત થી પીડાતા હો, તો તમારા આહારમાં ગુવાર પોડ નું શાક ચોક્કસ પણે શામેલ કરો. તેમાં રહેલા ફાઇબર કબજિયાત ની સમસ્યાને ખૂબ જ ઓછી કરે છે. ગુવાર ની શીંગોનું નિયમિત સેવન કરવાથી પાચનની સમસ્યા પણ સરળતાથી હલ થઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ પેટ ને પણ સાફ રાખે છે.
હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે :
ગુવાર શીંગો ને કેલ્શિયમનો ભંડાર માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલા ફોસ્ફરસ અને કેલ્શિયમ હાડકાં ને મજબૂત કરવાની સાથે સાથે તેમને સ્વસ્થ પણ રાખે છે. આ માટે, તમે ગવાર શીંગો નું શાક અથવા સલાડ તરીકે સેવન કરી શકો છો.
પાચન શક્તિ માટે શ્રેષ્ઠ :
જેમને ભૂખ ન લાગતી હોય તેમણે ગવાર ની શીંગોનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ. ગવાર શીંગો ભૂખ વધારે છે, અને પાચન શક્તિ સુધારે છે. એટલું જ નહીં, ગુવારની શીંગોમાં હાજર ફાઇબર આંતરડાની હિલચાલમાં સુધારો કરીને શરીરમાંથી ઝેર બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.
બ્લડ સુગરને નિયંત્રણમાં રાખે છે :
જો તમે ડાયાબિટીસ ના દર્દી છો તો તમારે ગુવારની શીંગોનું નિયમિત સેવન કરવું જોઈએ. તેના નિયમિત વપરાશ થી બ્લડ સુગર વધતું નથી. હકીકતમાં, ગુવારની શીંગોનું ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછું હોય છે તેમજ તેમાં રહેલા ટેનીન અને ફ્લેવોનોઈડ્સ તમારા બ્લડ સુગર લેવલ ને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ મદદરૂપ થાય છે