પોષક તત્વોથી ભરપૂર આ ફલ આપે છે સ્વાસ્થ્યને અનેક ફાયદા, નહીં જાણતા હોવ તમે

ચોમાસા અને રોગચાળાના આ સમયગાળામાં શરીરની રોગપ્રતિકારકતા જાળવવી ખૂબ જ જરૂરી છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે, નિષ્ણાતો તમને રસવાળા ફળોનું સેવન કરવાનું કહે છે. પાઈનેપલ એક એવું ખાટું, મીઠું અને રસદાર ફળ છે, જે ઘણા જરૂરી ઉત્સેચકો અને પોષક તત્વો ધરાવે છે. તમે કહી શકો છો કે તે પોષક ગુણધર્મોનો ખજાનો છે.

તેમાં લગભગ 80 કેલરી, 1.30 ગ્રામ ચરબી, લગભગ 1 ગ્રામ પ્રોટીન, લગભગ 20 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ અને 2 ગ્રામ ફાઈબર, તેમજ દૈનિક જરૂરિયાતના આશરે 130 ટકા વિટામિન સી, 75 ટકા મેંગેનીઝ, 8 ટકા વિટામિન બી 6, આઠ ટકા કોપર, આઠ ટકા થાઇમીન, 6 ટકા ફોલેટ, લગભગ 4-5% પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ, સમાન પ્રમાણમાં નિઆસિન અને પેન્ટોથેનિક એસિડ અને રિબોફ્લેવિન, આયર્ન હોય છે. તેના સેવનથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો ઉપલબ્ધ છે. જેમાંથી એક પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવાનું છે.

પાચન તંત્ર માટે સારું

પાઈનેપલમાં સૌથી જરૂરી તત્વ બ્રોમેલેન છે. તે પાચક એન્ઝાઇમ છે જે પ્રોટીનને તોડવામાં મદદ કરે છે. પ્રોટીન તૂટી ગયા પછી, તે નાના આંતરડા દ્વારા શોષાય છે. એટલું જ નહીં, આ તત્વ માંસના પ્રોટીનને સરળતાથી તોડવામાં પણ મદદરૂપ છે. આ ઉપરાંત, પાઈનેપલના સેવનથી ઘણા ઇન્ફ્લેમેન્ટરી રોગો પર ઉપચારાત્મક અસર પડે છે અને આમાં ઇન્ફ્લેમેશન બાઉલ સિન્ડ્રોમ જેવા રોગોનો સમાવેશ થાય છે.

તે તમને સ્વાદુપિંડની અપૂર્ણતાથી પણ રક્ષણ આપે છે, જે પાચન તંત્રની વિકૃતિનો એક પ્રકાર છે. એટલું જ નહીં, તેમાં રહેલા પાણી અને ફાઇબરની સારી માત્રા કબજિયાતને પણ દૂર કરે છે અને ડાયેરિયાની સમસ્યામાં પણ ફાયદાકારક છે.

પાઈનેપલના અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો

1. વજન ઘટાડે છે

પાઇનેપલનો રસ લિપોજેનેસિસ ઘટાડે છે, જે આપણા શરીરમાં ચરબી બનાવવાની પ્રક્રિયા છે, અને તેનું સેવન કરવાથી લિપોલીસીસની પ્રક્રિયા, જે ચરબીના ભંગાણનું કારણ બને છે, વધુ વધારે છે. પાઈનેપલ પેટની ચરબી ઘટાડવા માટે પણ પરફેક્ટ છે. તેથી જો તમે તમારી વજન ઘટાડવાની યાત્રા પર છો તો ચોક્કસપણે તેને તમારા આહારમાં સામેલ કરો.

2. સંધિવા અને હાડકાની સમસ્યા દૂર થશે (હાડકાંનું આરોગ્ય સુધારે છે)

સંધિવામાં તમને રાહત આપવામાં પણ બ્રોમેલેન ફાયદાકારક છે. આ એન્ઝાઇમ એનાલજેસિક ગુણધર્મો દર્શાવે છે, જે તમને સાંધાના દુખાવા અને હાડકાના દુખાવામાંથી થોડી રાહત આપે છે. પાઈનેપલમાં મેગ્નેશિયમ નામનું તત્વ પણ હોય છે જે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.

3. કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે (કેન્સર વિરોધી ગુણધર્મો)

અભ્યાસોએ સાબિત કર્યું છે કે પાઈનેપલમાં જોવા મળતું બ્રોમેલેન તમારા શરીરમાં કેન્સર વિરોધી પ્રવૃત્તિઓને વેગ આપે છે. આ એન્ઝાઇમની સીધી અસર તમારા કેન્સરના કોષો પર પડે છે. બ્રોમેલેન જેવા તત્વો કોલોન કેન્સર કોષો પર કેન્સર વિરોધી અસરો શરૂ કરે છે. તે તમને ઘણા પ્રકારના કેન્સરથી બચાવવા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.

4. તમારા હાર્ટ હેલ્થ માટે સારું

બ્રોમેલેન જેવા તત્વો લોહીના ગંઠાવાની સમસ્યા સામે રક્ષણ આપે છે કારણ કે તે લોહીને એક જગ્યાએ ગંઠાઈ જવા દેતું નથી. તે હાર્ટ હેલ્થ માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ આ હકીકત વિશે ઘણું સંશોધન કરવાનું બાકી છે.

તો આ પાઈનેપલના કેટલાક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. આ બધું જાણ્યા પછી, તમારે ચોક્કસપણે તેને તમારા આહારમાં શામેલ કરવું જોઈએ.