નવરાત્રિના ઉપવાસના નામે ક્યારેય ન કરો આ ભૂલો નહીંતર સર્જાશે મોટી સમસ્યાઓ

શાસ્ત્રો અનુસાર સનાતન ધર્મમાં શારદીય નવરાત્રિ 2021 ને ઘણું મહત્વ આપવામાં આવ્યું છે. લોકો નવરાત્રિ દરમિયાન ઉપવાસ રાખે છે અને નવ દિવસમાં મા દુર્ગાના વિવિધ સ્વરૂપોની પૂજા કરે છે. નવ દિવસ લાંબો આ તહેવાર આ વખતે સાત ઓક્ટોબર થી શરૂ થઈ રહ્યો છે. આ સમય દરમિયાન ખાવા -પીવામાં પણ કેટલીક સાવચેતી રાખવાની જરૂર છે. ભલે ઉપવાસ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે લાભદાયી છે તે વાતને નકારી શકાય નહી પરંતુ, આ સમય દરમિયાન તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.

અમે આશાદીપ હોસ્પિટલ અને હાર્ટ રિસર્ચ સેન્ટરના ફિઝિશિયન ડોક્ટર બી.એસ. ઉપાધ્યાય સાથે વાત કરી છે, ઉપવાસ કરતી વખતે આપણે કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ અને શું ન ખાવું જોઈએ. ડોકટરે ઉપવાસ કરનારા લોકોને કેટલીક બાબતોનું ધ્યાન રાખવાની સલાહ આપી છે. આ ફક્ત તમારા સ્વાસ્થ્યને ફાયદો કરશે, કોઈ નુકસાન નહીં.

શરીરમાં પાણીનો અભાવ ન થવા દો :

હાર્ટ અને ડાયાબિટીસ નિષ્ણાત ડોક્ટર બી.એસ. ઉપાધ્યાય સમજાવે છે કે ઘણા લોકો ખોરાક અને પાણી વગર ઉપવાસ કરે છે, પરંતુ ડિહાઇડ્રેશન એવી વસ્તુ નથી જેતમારા સ્વાસ્થ્યને ભારે નુકશાન પહોંચાડી શકે છે. તેઓ કહે છે કે શરીરની યોગ્ય કામગીરી સુનિશ્ચિત કરવા માટે તમારે તમારા સ્વાસ્થ્ય સાથે રમત રમવી જોઈએ નહીં. ઉપવાસ દરમિયાન તમે નારિયેળ પાણી, દૂધ અને તાજા ફળોના રસ જેવા પ્રવાહી નું સેવન કરી શકો છો.

વધારે ન ખાશો :

ડો.ઉપાધ્યાય જણાવે છે કે, ઘણા લોકો એવા છે જે ભૂખને કારણે જરૂર કરતાં વધુ ઉપવાસનો ખોરાક ખાય છે. જેમ આપણે જાણીએ છીએ કે ઉપવાસ દરમિયાન વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે પરંતુ તે મર્યાદિત માત્રામાં ખાવી જોઈએ. જો તમે તમારી ખાવાની આદતોને કાબૂમાં રાખતા નથી તો તે ફક્ત તમારા ઉપવાસના ઉદ્દેશને હરાવશે નહીં.

પરંતુ, તમારા પાચનતંત્રને પણ અસર કરશે. તમારા આહારમાં તાજા ફળોનો સમાવેશ કરો, તળેલી વસ્તુઓનો વધુ પડતો વપરાશ ન કરો. તેલયુક્ત ખોરાક તમને ફૂલેલું લાગે છે. તે ગેસ, પેટનું ફૂલવું અને પાચનની સમસ્યાઓનું કારણ પણ બની શકે છે.

ખાંડયુક્ત ખોરાક ટાળો :

બજારમાં ઉપલબ્ધ ઘણી મીઠાઈઓ શુદ્ધ અથવા પ્રોસેસ્ડ ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે અનિચ્છનીય છે. તમારે શક્ય તેટલું તેનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ, કારણ કે તે તમને ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ નું કારણ બની શકે છે. તેના બદલે, જો તમે તમારા ઘરે મીઠાઈ બનાવશો અને શેરડી અને ગોળ જેવા ખાંડના તંદુરસ્ત વિકલ્પો પસંદ કરવાનો પ્રયાસ કરશો તો તે વધુ સારું રહેશે.

ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાક લો :

ડોક્ટરને લાગે છે કે, નવરાત્રિ દરમિયાન જ્યારે તમારે ઓછી માત્રામાં ખાવું પડે છે. ત્યારે એ મહત્ત્વનું છે કે તમે એવા ખોરાક પસંદ કરો કે જેમાં ફાઇબર ભરપૂર હોય અને પચવામાં વધુ સમય લાગે, જે તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રહેવામાં મદદ કરે છે. તમે ઘણા સ્વરૂપોમાં સામક લોટ, રાજગીર, સિંગહાડા, કોળું અને અરબી નું સેવન કરી શકો છો.

પેકેજ્ડ ફૂડ ટાળો :

આપણે જાણીએ છીએ કે બજારમાં ઝડપી અનુકૂળ નાસ્તા, ચિપ્સ અને ભોજન જેવા ઘણા સરળ વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. જો કે, યાદ રાખો કે બજારમાં વસ્તુઓ ઘણા શુદ્ધ તબક્કાઓમાંથી પસાર થાય છે જે કોઈ પણ રીતે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક નથી અને ન તો તે તમારા ઉપવાસ નો હેતુ પૂરો કરે છે. આજકાલ ફાસ્ટિંગ ચિપ્સ પણ બજારમાં ઘણી વેરાયટીમાં ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ જો તમે હેલ્થ કોન્સિયસ હોવ તો ઘરે ઘીમાં બટાકા ની ચિપ્સ ખાઓ.

આ પ્રકારના તંદુરસ્ત નાસ્તાની પસંદગી કરો :

ડૉ. સલાહ આપે છે કે જો તમને હળવા નાસ્તા જેવું લાગે તો ચિપ્સને બદલે મખાના ને ઘીમાં શેકી લો. આ તમારા સ્વાસ્થ્યને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ આપે છે. ફોક્સનેટ્સ અત્યંત તંદુરસ્ત છે જે વિટામિન અને આયર્નથી સમૃદ્ધ છે. મખાના સિવાય તમે શક્કરટેટી ફ્રાય, શેકેલા બદામ જેવી કોઈપણ વસ્તુ બનાવી શકો છો જે તમારી કમર અથવા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર માટે હાનિકારક નહીં હોય.