સ્વસ્થ અને સક્રિય મગજ માટે આ 7 ખોરાકને આહારમાં સામેલ કરો, અને પછી જુઓ કેવો થાય છે ચમત્કાર

મગજને તીક્ષ્ણ, સ્વસ્થ અને સક્રિય બનાવવા માટે, બદામ ખાવા પર વારંવાર ભાર મૂકવામાં આવે છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે દરરોજ એક મુઠ્ઠીભર બદામ ખાવાથી મગજ હંમેશાં સક્રિય રહે છે. બદામ ખાવાથી યાદશક્તિમાં પણ વધારો થાય છે. પરંતુ બદામ સિવાય પણ એવી ઘણી ખાદ્ય વસ્તુઓ છે, જેના સેવનથી તમે તમારા મનને તીક્ષ્ણ અને સ્વસ્થ રાખી શકો છો. તો ચાલો અમે તમને જણાવીએ એવા ખોરાક વિશે, જેના સેવનથી તમે તમારા મગજને સ્વસ્થ અને સક્રિય રાખી શકો છો.

તમારા શરીરને સક્રિય રાખવા માટે, તમે ઘણી સ્વસ્થ વસ્તુઓનું સેવન કરી છો, પરંતુ માનસિક રીતે સક્રિય રહેવા માટે, સ્વસ્થ મગજ રાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જેમ શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે વિટામિન અને ખનિજોથી ભરપુર ખોરાક લેવો જરૂરી છે, તે જ રીતે મગજને પણ પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. મગજ આપણને શારીરિક અને માનસિક બંને રીતે કામ કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે મગજ સ્વસ્થ હોય છે, ત્યારે યાદશક્તિ અને સ્વાસ્થ્ય બંને સારું રહે છે. આ માટે તમારે આવા કેટલાક ખોરાકનું સેવન કરવું જોઈએ, જે મગજને વેગ આપે છે.

મગજને સ્વસ્થ રાખવા માટેના આ ખોરાક

• 1. અખરોટ
• 2. કોળુ બીજ
• 3. લીલા શાકભાજી
• 4. ડાર્ક ચોકલેટ
• 5. બેરી
• 6. બીટ રુટ
• 7. ઇંડા

અખરોટ

અખરોટનો આકાર મગજ જેવો જ છે. નિયમિતપણે મુઠ્ઠીભર અખરોટનું સેવન કરવાથી મગજ તીવ્ર અને સ્વસ્થ રહે છે. અખરોટ મગજ માટે ખૂબ સારા માનવામાં આવે છે. અખરોટમાં આવા ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે, જે મગજને તીક્ષ્ણ અને સક્રિય રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં વિટામિન ઇ, એન્ટીઓકિસડન્ટો, કોપર અને મેંગેનીઝ શામેલ છે, જે મગજની કામગીરીમાં વધારો કરે છે. આ સિવાય અખરોટમાં પણ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ જોવા મળે છે, જે મગજની કાર્ય કરવાની શક્તિમાં વધારો કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી મગજ હંમેશાં તીક્ષ્ણ રહે છે અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય સારું રહે છે.

કોળાંના બીજ

કોળાનાં બીજ મગજની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. નિયમિતપણે નાસ્તામાં કોળાનાં બીજનું સેવન કરવાથી તમે ઘણા પોષક તત્વો મેળવી શકો છો. જો તમે તમારા મગજને સ્વસ્થ રાખવા માંગો છો, તો પછી તમારા આહારમાં કોળાના બીજ શામેલ કરવાનું શરુ કરો. કોળામાં ઝીંક સારી માત્રામાં જોવા મળે છે, જે યાદશક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તે એન્ટીઓકિસડન્ટો, મેગ્નેશિયમ, કોપર અને આયર્નથી પણ સમૃદ્ધ છે. ઝીંક મગજને સંકેત આપવામાં મદદ કરે છે, મેગ્નેશિયમ શીખવામાં અને યાદશક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. કોળાનાં બીજનું સેવન કરવાથી તમારી વિચારવાની આવડત પણ સુધરે છે. બાળકો નિયમિતપણે કોળાના બીજનું સેવન કરાવવાથી તેમના મગજમાં પ્રારંભિક વિકાસ કરી શકે છે.

લીલા શાકભાજી

લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવાનું દરેક માટે ફાયદાકારક છે. સારા સ્વાસ્થ્ય માટે લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું સેવન ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. માનસિક રીતે સ્વસ્થ રહેવા માટે, તમે તમારા આહારમાં પાલક, બ્રોકોલી જેવા લીલા શાકભાજીનો સમાવેશ કરી શકો છો. તેમાં વિટામિન કે, લ્યુટિન, ફોલેટ અને બીટા કેરોટિન જેવા પોષક તત્વો સારી માત્રામાં જોવા મળે છે. વિટામિન કે મગજના કોષોની અંદર ચરબી બનાવે છે અને યાદશક્તિમાં વધારો કરે છે. પાલકમાં મેગ્નેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે, જે શરીર અને મગજમાં લોહીનું પરિભ્રમણ સુધારે છે.

ડાર્ક ચોકલેટ

કોને ચોકલેટ ખાવાનું પસંદ નથી, ડાર્ક ચોકલેટ સ્વાદિષ્ટ તેમજ આરોગ્યપ્રદ છે. તેથી હંમેશાં સરળ ચોકલેટને બદલે ડાર્ક ચોકલેટ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમે તમારા મગજને સ્વસ્થ પણ રાખી શકો છો. ખરેખર, ડાર્ક ચોકલેટ કોકોમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેમાં ફ્લેવોનોઇડ્સ નામના એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે. તે મગજને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તે ચિંતા, તાણ અને હતાશા દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે મગજ પોતે સ્વસ્થ રહે છે. માનસિક રીતે સ્વસ્થ રહેવા માટે ડાર્ક ચોકલેટનું નિયમિત સેવન કરી શકાય છે, પરંતુ વધારે પ્રમાણમાં તેને ખાવાનું ટાળો. ડાયાબિટીઝના દર્દીઓએ તેનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ.

બેરી

તમે તમારા મગજને અથવા તમારા બાળકોના મગજને તીક્ષણ, સ્વસ્થ અથવા સક્રિય રાખવા માટે બેરીનુ શકો છો. બેરીમાં ફલેવોનોઇડ્સ નામના એન્ટીઓકિસડન્ટ્સ પણ હોય છે, જે મગજના કોષોને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેના નિયમિત સેવનથી તમે હંમેશાં માનસિક રીતે સ્વસ્થ રહી શકો છો. આમાં તમે બ્લુબેરી, સ્ટ્રોબેરી અને બ્લેકબેરીનું સેવન કરી શકો છો. તે તમારા મગજની સાથે સાથે તમારા એકંદર આરોગ્ય માટે પણ સારું માનવામાં આવે છે. તમે બેરીનુ સેવન નિયમિત કરી શકો છો.

બીટરૂટ

બીટરૂટ આરોગ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જ્યારે શરીરમાં લોહીનો અભાવ હોય ત્યારે ઘણીવાર બીટરૂટ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ સાથે મગજને સ્વસ્થ અને સંતુલિત રાખવા માટે બીટરૂટ ફાયદાકારક છે. બીટરૂટમાં પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન બી હોય છે, જે યાદશક્તિ વધારવામાં ખૂબ મદદગાર છે. આ સિવાય બીટરૂટમાં એવા ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે, જે મગજને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે બીટરૂટનો રસ પી શકો છો અથવા તેને સલાહ તરીકે ખાઈ શકો છો.

ઇંડા

ઇંડા પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, તેથી તે એકંદર આરોગ્ય માટે ઉત્તમ ખોરાક માનવામાં આવે છે. ઇંડા મગજને સ્વસ્થ અને સક્રિય રાખવા માટે પણ ફાયદાકારક છે. ઇંડામાં વિટામિન બી અને કોલીન મળી આવે છે, જે મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર વિટામિન બી ડિપ્રેશન અને અસ્વસ્થતાને દૂર કરે છે અને મગજને સ્વસ્થ રાખે છે.

તમારા મનને સ્વસ્થ અને સક્રિય રાખવા માટે તમે આ ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. પરંતુ જો તમને આમાંની કોઈપણ વસ્તુથી એલર્જી છે, તો પછી તેનું સેવન ટાળો. જો તમે માનસિક રીતે સ્વસ્થ નથી અનુભવતા, તો નિશ્ચિતરૂપે એકવાર ડોક્ટરની સલાહ જરૂરથી લો.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.નોંધ – દરેક ફોટો પ્રતીકાત્મક છે (ફોટો સોર્સ : ગુગલ)

વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો. આ વેબસાઈટ પર આપેલી તમામ ન્યુઝ અને વાતો રિપોર્ટરે રિપોર્ટ કરેલા છે અથવા તો કોઈક સોર્સ ઉપરથી લેવામાં આવેલા છે કે જે દરેક લેખના અંતમાં આપેલો જ હોય છે. અમારો પ્રયત્ન તમને શ્રેષ્ઠ માહિતી સતત પહોંચાડવાનો છે અને રહેશે. આ ન્યુઝ તથા અન્ય વાતોની જવાબદારી જે-તે લેખક (રિપોર્ટર) તથા સોર્સની રહેશે ન્યુઝ ગુજરાત વેબસાઈટ કે પેજની રહેશે નહીં. આપણું પેજ “ન્યુઝ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!