તમે બિઝનેસ કરવાનું વિચારતા હોય તો કરો આ બિઝનેસ, સરકાર આપશે સબસીડી
જો તમે તમારો પોતાનો બિઝનેસ શરૂ કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમે ઓછા પૈસામાં મશરૂમ્સની ખેતી કરીને મોટો નફો મેળવી શકો છો. આજના સમયમાં મશરૂમની માંગ પણ ઘણી વધારે છે. આ માટે, તમારે કોઈ ખુલ્લા કે મોટા ખેતરની જરૂર નહીં પડે, તમારી કમાણી ઘરની ચાર દીવાલોમાં શરૂ થશે, ન તો તેને કોઈ ખાસ તાલીમની જરૂર પડશે.
મશરૂમ ફાર્મિંગનો બિઝનેસ ફાયદાનો બિઝનેસ છે. મશરૂમ ન ફક્ત પોષણ અને ઔષધીય દ્રષ્ટિએ પણ નિકાસ માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તમેં ફક્ત 50 હજાર રૂપિયા લગાવીને આ બિઝનેસ શરૂ કરી શકો છો. તો ચાલો જાણી લઈએ કઈ રીતે.
જો તમે આ બિઝનેસમાંથી કમાણી કરવા માંગો છો તો તમ3 મશરૂમની ખેતીની ટેક્નિક પર ધ્યાન આપવું પડશે. એને દર સ્કવેર મીટરમાં 10 કિલોગ્રામ મશરૂમ આરામથી પેદા કરી શકાય છે. ઓછામાં ઓછી 40× 30 ફૂટની જગ્યામાં ત્રણ ત્રણ ફૂટ પહોળી રેક બનાવીને મશરૂમ ઉગાડી શકાય છે. આ બિઝનેસને તમે સરકારી સબસિડીની મદદથી શરૂ કરી શકો છો.
ખાતર બનાવવા માટે ડાંગરના પૂડાને પલાળવો પડે છે અને એક દિવસ પછી તેમાં ડીએપી, યુરિયા, પોટાશ, ઘઉંનો ભૂકો, જીપ્સમ અને કાર્બોફ્યુડોરન ઉમેરવામાં આવે છે અને તેને સડવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. લગભગ દોઢ મહિના પછી ખાતર તૈયાર થાય છે. હવે ગાયનું છાણ ખાતર અને માટીને સરખે ભાગે ભેળવીને અને લગભગ દોઢ ઇંચ જાડા એક સ્તર નાંખીને તેના પર બે થી ત્રણ ઇંચ જાડા પડ ખાતર નાખવામાં આવે છે. તેમાં ભેજ જાળવી રાખવા માટે, મશરૂમને સ્પ્રે સાથે દિવસમાં બેથી ત્રણ વખત છાંટવામાં આવે છે. તેની ઉપર બે ઇંચનું ખાતર સ્તર ઉમેરવામાં આવે છે. આ રીતે મશરૂમની પેદાશ શરૂ થઈ જાય છે.
મશરૂમ ખેતીની ટ્રેનિંગ લઈને કરો શરૂઆત
બધી કૃષિ યુનિવર્સિટીઓ અને કૃષિ સંશોધન કેન્દ્રોમાં મશરૂમની ખેતીની તાલીમ આપવામાં આવે છે. જો તમે તેને મોટા પાયે ઉછેરવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો, તો એકવાર તેને યોગ્ય રીતે તાલીમ આપવી વધુ સારું છે.
50 હજારથી શરૂ કરી શકો છો
મશરૂમ વ્યવસાયનો પ્રોજેક્ટ ખર્ચ ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે. તમે તેને 50 હજારથી 1 રૂપિયાના રોકાણથી શરૂ કરી શકો છો. સરકાર તરફથી 40% સુધીની સબસિડી મળે છે. સરકારે મશરૂમ્સ ઉગાડવા માટે લોનની સુવિધા પણ શરૂ કરી છે.
જાણો કેટલી થશે કમાણી
જો તમે તેને અદ્યતન ટેકનોલોજીથી શરૂ કરશો તો તમે લાખોમાં કમાણી કરવાનું શરૂ કરશો. સમગ્ર વિશ્વમાં તેનો વિકાસ દર 12.9% છે. જો તમે તેને 100 ચોરસ ફૂટના વિસ્તારમાં ઉગાડવાનું શરૂ કરો છો તો તમે દર વર્ષે 1 લાખથી 5 લાખ રૂપિયાનો નફો મેળવી શકો છો.
