તમારા બાળકોના આહારમાં ખજૂર ઉમેરતા સમયે આ સાવચેતી જરૂરથી લો, નહીં તો ફાયદાના બદલે નુકસાન થઈ શકે છે.

શિશુઓને શરૂઆતમાં 6 મહિના સુધી માતાના દૂધનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે અને પછી તેમના આહારમાં ઘણી ચીજો
ઉમેરવાનું કહે છે. બાળકના વિકાસ માટે માતાનું દૂધ એકલું પૂરતું નથી. આવી સ્થિતિમાં પૌષ્ટિક તત્વોથી ભરપુર એવા બાળકોના આહારમાં પણ આવા કેટલાક ખોરાક ઉમેરવામાં આવે છે. આમાંથી એક ખોરાક ખજૂર છે. જો બાળકોને ખજૂર આપવામાં આવે તો તે બાળકોના વિકાસમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. આજનો લેખ આ વિષય પર છે. આજે અમે તમને આ લેખ દ્વારા જણાવીશું કે કેવી રીતે ખજૂર બાળકોના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ સાથે, તમે બાળકોને ખજૂર કેવી રીતે ખવડાવો, તે પણ જાણશો. આ સિવાય ખજૂર ખવડાવતા સમયે શું સાવચેતી રાખવી જોઈએ. એ વિશેની પણ અમે તમને માહિતી આપીશું. તો ચાલો આ વિષે વિગતવાર જાણીએ.

બાળકને ખજૂર ખવડાવવાના ફાયદા

બાળકને ખજૂર ખવડાવવાથી તેના સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણા ફાયદા થાય છે. તમને જણાવી દઈએ કે ઉર્જા, પ્રોટીન, ચરબી, ફાઇબર, કાર્બોહાઇડ્રેટ, પાણી, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, ઝીંક, કોપર, વિટામિન બી, વિટામિન એ, વિટામિન એ, કેરોટિન, મેંગેનીઝ, થાઇમિન, નિયાસિન જેવા પોષક તત્વો ખજૂરમાં જોવા મળે છે. તો ચાલો જાણીએ તેના ફાયદાઓ વિશે …

1 – હાડકાં મજબૂત બને છે –

ખજૂર હાડકાંના વિકાસ માટે એક સારો વિકલ્પ છે, ખજૂરમાં કેલ્શિયમ જોવા મળે છે, જે નબળા હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને બાળકોના હાડકાંને વિકસાવે છે.

2 – એનિમિયાથી બચી શકાય છે –

એનિમિયાની સમસ્યા એટલે કે શરીરમાં લોહીનો અભાવ. આવી સ્થિતિમાં, આ ઉણપને પહોંચી વળવા માટે, તમે ખજૂરનું સેવન કરી શકો છો. ખજૂરમાં આયરન હાજર છે. તે ફોલેટનો સ્રોત પણ છે. આવી સ્થિતિમાં, આયર્નનો અભાવ હોવાને કારણે, બાળકોના શરીરમાં લોહીનો અભાવ હે છે. લોહીની ઉણપ દૂર કરવા માટે તમે તમારા આહારમાં ખજૂર ઉમેરી શકો છો.

3 – આંખો માટે ફાયદાકારક છે –

ખજૂર બાળકોની આંખો માટે એક સારો વિકલ્પ છે. ખજૂરમાં વિટામિન એ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે આંખોની રોશની વધારવામાં ઉપયોગી છે.

4 – મગજના વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ –

મગજના વિકાસ માટે ખજૂરનું સેવન એ એક સારો વિકલ્પ છે. તે બાળકોની યાદશક્તિમાં સુધારો અને ન્યુરોલોજીકલ સમસ્યાઓ દૂર કરે
છે. તે અલ્ઝાઇમરની સમસ્યાથી પણ બચાવે છે.

5 – કબજિયાતની સમસ્યા દૂર કરો –

બાળકોમાં કબજિયાતની સમસ્યાને ખજૂર દ્વારા દૂર કરી શકાય છે. ખજૂરમાં ફાઇબર હાજર હોય છે જે પાચન તંત્રને સ્વસ્થ બનાવી શકે છે.

6 – દાંતના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે –

ખજૂર દાંતના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ એક સારો વિકલ્પ છે. દાંતમાં થતા સડાને રોકવા માટે તમે ખજૂરનું સેવન કરી શકો છો.

7 – રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી –

ખજૂરના સેવન દ્વારા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવી શકાય છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને નિયંત્રિત કરે છે અને તેના કાર્યમાં સુધારો કરે છે.

ખજૂર ખવડાવતી વખતે આ સાવચેતી રાખવી

ખજૂર ખવડાવતા પહેલા, સૌ પ્રથમ ખજૂરની મર્યાદિત માત્રા જાણી લો.

આહારમાં ખજૂર શામેલ કરતા પહેલા, તેને સારી રીતે ધોઈ લો અને પછી તેને બાળકોને ખવડાવો.

બાળકોને ખજૂર ખવડાવતા પહેલા, તેના નાના ટુકડા કરો, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે બાળકોને તમારા હાથથી મેશ કરીને પણ ખજૂર ખવડાવી શકો છો.

તમારા બાળક માટે પાકેલા ખજૂર પસંદ કરો.

બાળકોને ખજૂર ખાતા પહેલા તેના બીજ કાઢો.

જો ખજૂર ખાધા પછી બાળકને ઉલટી થાય છે અથવા જો બાળક ખજૂરને કાઢી નાખે છે, તો પહેલા ડોક્ટરની સલાહ લો અને પછી બીજી વાર બાળકોને ખજૂર ખવડાવો.

બાળકોને મોટી માત્રામાં ખજૂર ખવડાવશો નહીં.

બાળકો ક્યારે તારીખો ખાવાનું શરૂ કરે છે?

જ્યારે તમારું બાળક 1 વર્ષનું છે, તે પછી તમે તેને ખજૂર ખવડાવી શકો છો. આ એટલા માટે છે કારણ કે જો 12 મહિના સુધી બાળકો કોઈ પણ સખત વસ્તુનું સેવન કરે છે, તો તે ખોરાકની વસ્તુ બાળકના ગળામાં અટકી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, ડ્રાયફ્રુટ પણ 12 મહિના પછી જ બાળકના આહારમાં ઉમેરવામાં આવે છે. 12 મહિના પછી, બાળકોના આહારમાં મર્યાદિત માત્રામાં ખજૂર શામેલ કરી શકાય છે.

નાના બાળકોને ખજૂર કેવી રીતે ખવડાવવું ?

1 – નાના બાળકો માટે પાકા ખજૂર વધારે ફાયદાકારક છે. આ સ્થિતિમાં, તમે ખજૂરને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો.

2 – બીજા દિવસે ખજૂરમાંથી બીજ કાઢો.

3 – હવે ખજૂરને પીસીને તેની પ્યુરી બનાવો અને બાળકોને ખવડાવો.

4 – તમે આ પ્યુરીને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે કેળાનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. આવી સ્થિતિમાં જ્યારે તમે ખજૂરને પીસશો, ત્યારે તેમાં
કેળાના કેટલાક ટુકડાઓ ઉમેરો. આમ કરવાથી સ્વાદ અને પોષક મૂલ્ય બંનેમાં વૃદ્ધિ થશે.

અહીં જણાવેલા મુદ્દાઓ દર્શાવે છે કે બાળકોના આહારમાં ખજૂરનો સમાવેશ કરવો ખૂબ ફાયદાકારક છે. પરંતુ અહીં જણાવેલી જરૂરી
સાવચેતીઓનું ધ્યાન રાખવું પણ ખૂબ મહત્વનું છે. ઉપરાંત, બાળકોને મોટી માત્રામાં ખજૂર ખવડાવવી પણ નુકસાનકારક હોઈ શકે છે.
આવી સ્થિતિમાં, સૌ પ્રથમ, ખજૂરની મર્યાદિત માત્રા શોધી કાઢો, ફક્ત તે પછી જ બાળકોના આહારમાં ખજૂર શામેલ કરો. જો તમારું
બાળક કોઈ ગંભીર બિમારીથી પીડિત છે, તો પછી તેના આહારમાં ખજૂર ઉમેરતા પહેલા ચોક્કસપણે ડોક્ટરની સલાહ લો. જો ખજૂર
તમારા બાળકને અનુકૂળ ન આવે, તો પછી તેના શરીરમાં એલર્જીના રૂપમાં ઉલ્ટી, લાલ ફોલ્લીઓ અથવા ફોલ્લીઓ દેખાઈ શકે છે. તેથી
આ બાબતની કાળજી લો કે એલર્જીના લક્ષણો વિવિધ હોઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, સાવચેત રહેવું જરૂરી છે. વધુ માત્રામાં ખજૂર ખવડાવવાથી બાળકમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પણ થઈ શકે છે.