સુર્યાસ્ત પછી જો તમે પણ કરો છો ફળોનું સેવન તો થઇ જજો સાવચેત, સ્વાસ્થ્ય માટે થઇ શકે છે નુકશાનકારક, વાંચો આ લેખ અને જાણો ફળ ખાવા માટેનો સાચો સમય …

ફળો આપણા શરીર માટે વિટામિન અને ખનિજોનો સૌથી મોટો સ્ત્રોત છે.જો તમે દરરોજ તાજા ફળોનું સેવન કરો છો તો તે તમને સ્વસ્થ અને ફિટ રાખવામાં ઘણી મદદ કરે છે.ફળ તમને વજન ઘટાડવામાં, તમારી કાર્યક્ષમતા વધારવામાં અને ક્રોનિક રોગનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.પરંતુ એવું નથી કે તમે ગમે ત્યારે અને ગમે ત્યારે ફળોનું સેવન કરો.જેમ ખોરાકનો પોતાનો સમય અને રીત હોય છે, તેવી જ રીતે, ફળોમાંથી મહત્તમ માત્રામાં પોષક તત્વો મેળવવા માટે તેને નિયત સમયે લેવું જરૂરી છે.આયુર્વેદ કહે છે કે ફળો સૂર્યાસ્ત પહેલા ખાવામાં આવે તો વધુ ફાયદાકારક છે.

સૂર્યાસ્ત પહેલા ફળો કેમ ખાવા જોઈએ?

ભારતની પ્રાચીન તબીબી પ્રણાલી મુજબ સાંજે ફળો ખાવાથી ઊંઘમા ખલેલ પહોંચે છે. તેના કારણે તમારી પાચનપ્રક્રિયા પણ ખોરવાય જાય છે. વાસ્તવમાં આનું કારણ એ છે કે, મોટાભાગના ફળો સરળ કાર્બોહાઈડ્રેટથી ભરપૂર હોય છે. ત્વરિત ઉર્જાનો એક મહાન સ્રોત હોવા ઉપરાંત તે લોહીમાં ખાંડનું સ્તર પણ વધારે છે.

આવી સ્થિતિમાં જો તમે સૂવાના સમયે ફળો ખાઓ છો તો લોહીમાં સુગરનું વધેલ સ્તર તમારી ઊંઘમાં ખલેલ પહોંચાડી શકે છે. આપણી બોડી ક્લોક આપણને આ કરવાથી રોકે છે જે સૂર્યાસ્ત પછી આપણું મેટાબોલિઝમ ધીમું કરે છે અને કાર્બોહાઇડ્રેટને પચાવવું મુશ્કેલ બનાવે છે. તેથી, સાંજના સમયે ફળોનું સેવન ન કરવું જોઈએ.

ફળો ખાવા માટેનો સૌથી શ્રેષ્ઠ સમય છે સવારનો સમય :

સવારે ખાલી પેટ ફળોનું સેવન કરવું સૌથી ફાયદાકારક છે. રાત્રે જમ્યા પછી આપણને સુવામા બે કલાક લાગે છે. ત્યારબાદ 7 થી 8 કલાકની ઊંઘ અને પછી જ્યારે તમે સવારે ઉઠો છો ત્યારે ફ્રેશ થવામાં પણ તમને એક કલાક લાગે છે. આવી સ્થિતિમા જ્યારે આપણે રાત્રે ઊંઘ લીધા પછી સવારે જાગીએ છીએ ત્યારે આપણે લગભગ 10 કલાક ઉપવાસ કર્યા હોય છે. માટે સવારના સમયમાં ફળોનું સેવન કરવામા આવે તો તે તમને સારો એવો લાભ પહોંચાડે છે.

ડાયેટિશિયનના મત મુજબ ફળોને પણ ખોરાક સાથે શામેલ કરવા જોઈએ અથવા ભોજન પછી તરત જ લેવા જોઈએ. સવારે અને કસરત પહેલા અને પછી સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન કરવું શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.સૂર્યાસ્ત પછી ચરબી, પ્રોટીન અને ઓછા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટનું સેવન કરવું તમારા માટે શ્રેષ્ઠ સાબિત થઇ શકે છે.

એકલા ફળોનું સેવન કરો :

ઘણી વખત આપણે ફળોને ડેરી ઉત્પાદનો સાથે ભળીને ખાઈએ છીએ. આમ કરવું યોગ્ય નથી ફળોનુ સેવન આપણે એકલા જ કરીએ છીએ.ડેરી ઉત્પાદનો અથવા શાકભાજી સાથે ફળોનું સેવન કરવાથી શરીરમાં ઝેરનું નિર્માણ થઈ શકે છે. આ ફળોના અયોગ્ય પાચન અને પોષકતત્વોના ઓછા શોષણને કારણે થાય છે. શરીરમાં ઝેરની હાજરી રોગો અને અન્ય સ્વાસ્થ્યની સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.