જો તમે પણ જમ્યા પછી વરિયાળીનું સેવન કરો છો, તો તેનાથી થતા ફાયદા અને ગેરફાયદા વિશે જાણી લો

વરિયાળી સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી ફાયદાકારક છે સાથે તેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં પણ થાય છે. વરિયાળીનો ઉપયોગ ઘણી આયુર્વેદિક દવાઓમાં થાય છે. વરિયાળીમાં એવા ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે પણ સાથે તે શરીર માટે થોડી ગેરફાયદાકારક પણ છે. આજે અમે તમને વરિયાળી ખાવાના ફાયદા અને ગેરફાયદા વિશે જણાવીશું.

વરિયાળી ખાવાના ફાયદા –

– વરિયાળી ખાવાથી મોની દુર્ગંધ દૂર થાય છે. તેથી જ વરિયાળીનો ઉપયોગ માઉથ ફ્રેશનર તરીકે થાય છે. મોમાં આવતી દુર્ગંધ દૂર કરવા માટે દિવસમાં 3-4 વાર વરિયાળી ચાવવી.

– વરિયાળીના ઉપયોગથી પેટની ઘણી સમસ્યાઓ ઓછી થઈ શકે છે. વરિયાળીનાં બી પેટ માટે ખૂબ સારા છે, તે અપચો અને સોજો ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને પાચન શક્તિ વધારે છે. વરિયાળીના સેવનથી પેટમાં થતો દુખાવો પણ ઓછો થઈ શકે છે.

– જો તમે વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો વરિયાળી તમારા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે. આ માટે તમારે દરરોજ વરિયાળીની ચાનું સેવન કરવું જોઈએ. ખરેખર, વરિયાળીમાં ફાઈબરનાં ગુણધર્મો હોય છે, જે વજનને નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.

– વરિયાળી આંખની દરેક સમસ્યાઓથી છૂટકારો મેળવવા માટે પણ ખૂબ અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે. જો આંખોમાં બળતરા થાય છે કે ખંજવાળ આવે છે, તો આંખો પર વરિયાળીનો સેક લેવાથી રાહત મળે છે. આ માટે, વરિયાળીને કોટનના લપેટીને થોડું ગરમ ​​કરી આંખો પર સેક કરો. સાથે ખાતરી કરો કે વરિયાળી ખુબ ગરમ ના હોવી જોઈએ. વરિયાળીમાં જોવા મળતા વિટામિન-એ અને વિટામિન-સી આંખના પ્રકાશમાં વધારો કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વરિયાળીમાં વિટામિન-એ જોવા મળે છે. તેથી વરિયાળીનું સેવન કરવાથી વૃદ્ધાવસ્થામાં પણ થતી આંખોની સમસ્યામાંથી રાહત મળે છે.

– એક સંશોધન મુજબ, શ્વાસની તકલીફોથી મુક્તિ મેળવવા માટે વરિયાળીનો ઉપયોગ સદીઓથી કરવામાં આવે છે. તે શ્વાસનળીના માર્ગને સાફ કરે છે અને શ્વાસની સમસ્યા દૂર કરે છે. વરિયાળી ફેફસાના આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ ઉપરાંત, વરિયાળીમાં મળતાં તત્વો પણ અસ્થમાની સમસ્યા દૂર કરવા માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.

– વરિયાળીમાં ફાઈબર પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે કોલેસ્ટરોલને નિયંત્રણમાં રાખવામાં ફાયદાકારક છે. ફાઈબર ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને વધતા રોકે છે અને આ રીતે આપણે હૃદયની બીમારીઓથી બચી શકીએ છીએ.

– શિયાળા દરમિયાન, કફની સમસ્યા સામાન્ય બની જાય છે અને નાના બાળકોને સામાન્ય રીતે કફના કારણે ઘણી મુશ્કેલી આવે છે. આ સ્થિતિમાં, રસોડામાં રાખવામાં આવતી વરિયાળી સરળતાથી આ સમસ્યાથી છૂટકારો મેળવી શકે છે. વરિયાળીમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે, જે કફ જેવી નાની સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.

– સ્વસ્થ શરીર માટે, મગજ ફિટ રહે તે પણ જરૂરી છે અને વરિયાળી મગજને સ્વસ્થ રાખવા માટે મહત્વની ભૂમિકા ભજવી શકે છે. વિટામિન-ઇ અને વિટામિન-સી વરિયાળીમાં જોવા મળે છે. વિટામિન-સી ઓક્સિડેટીવ તાણ ઘટાડે છે, જે મગજની સમસ્યાઓ વૃદ્ધાવસ્થામાં મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડે છે તે જ સમયે, વિટામિન-ઇ એન્ટીઓકિસડન્ટ તરીકે કામ કરે છે અને ઓક્સિડેટીવ તાણથી કોષોને થતા નુકસાનને અટકાવી શકે છે.

– અનિયમિત નિયમિત અને ખાવાની ટેવને લીધે કબજિયાતની સમસ્યા સામાન્ય છે. એન્ટીઓકિસડન્ટથી ભરપુર વરિયાળી  કબજિયાતને દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. એક ગ્લાસ પાણીમાં થોડી વરિયાળી ઉમેરીને આ પાણીને બરાબર ઉકાળો હવે આ પાણીને ગાળીને પી લો. આ પાણી પીવાથી કબજિયાતમાં ઘણી હદ સુધી રાહત મળે છે.

– વરિયાળી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં ચમત્કારિક રીતે કામ કરી શકે છે. તેમાં હાજર પોટેશિયમ લોહીમાં સોડિયમની માત્રાને નિયંત્રિત કરે છે અને તેની આડઅસરથી બચાવે છે. આ ઉપરાંત, વરિયાળીમાં નાઈટ્રેટનો જથ્થો પણ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડી શકે છે. આ ઉપરાંત મેગ્નેશિયમ પણ ઉચ્ચ માત્રામાં જોવા મળે છે, જે મહિલાઓમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે.

– વરિયાળી સારી ઊંઘ મેળવવામાં મદદ કરે છે. વરિયાળીમાં મેગ્નેશિયમ જોવા મળે છે સાથે એવું પણ કહેવામાં આવે છે કે મેગ્નેશિયમ અનિદ્રાની સમસ્યા દૂર કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.

– માસિક સ્રાવની શરૂઆત પહેલાં, સ્ત્રીઓને ઘણી નાની સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. માસિક સ્રાવની શરૂઆત પહેલાં પેટમાં દુખાવો અને પેટમાં તીવ્ર બળતરા જેવા લક્ષણો જોવા મળે છે. વરિયાળી માસિક દરમિયાન થતી સમસ્યાઓથી છૂટકારો મેળવવા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

– વૈજ્ઞાનિક સંશોધન મુજબ, વરિયાળીનો ઉપયોગ પ્રાચીન કાળથી એક દવા તરીકે કરવામાં આવે છે. લીવરની સમસ્યા દૂર કરવા માટે પણ વરિયાળીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. વરિયાળીમાં એન્ટીઓકિસડન્ટો અને અન્ય ખનિજો હોય છે, જે લીવરને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદગાર છે. વરિયાળીમાં સેલેનિયમની માત્રા પણ હોય છે, જે લીવરની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે અને શરીરમાંથી હાનિકારક પદાર્થોને દૂર કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.

– વરિયાળીમાં રહેલા એન્ટીઓકિસડન્ટ અને એન્ટી-માઇક્રોબાયલ ગુણથી વાળની ​​વિવિધ સમસ્યાઓથી રાહત મેળવી શકાય છે. વાળમાં ડેન્ડ્રફ, માથામાં ખંજવાળ અને વાળ ખારવા જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે, આ દરેક સમસ્યા વરિયાળીના સેવનથી દૂર થાય છે.

વરિયાળીના સેવનથી થતું નુકસાન –

દરેક વસ્તુની જેમ વરિયાળીના પણ કેટલાક ફાયદા અને ગેરફાયદા છે

– વરિયાળીનું વધારે સેવન ત્વચાને વધુ સંવેદનશીલ બનાવે છે જેના કારણે ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓ આવી શકે છે.

– સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓએ વરિયાળીનું સેવન ના કરવું જોઇએ. આ તમારા બાળકના સ્વાસ્થ્યને અસર કરી શકે છે. વરિયાળીનું વધારે સેવન બાળક અને માતા બંને માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

– વરિયાળીના વધુ સેવનથી તમને એલર્જીની સમસ્યા થઈ શકે છે. ધ્યાનમાં રાખો કે કોઈપણ પ્રકારની દવાઓ ખાતી વખતે વરિયાળીનું સેવન ઓછું કરવું જોઈએ અથવા ડોક્ટરની સલાહ લઈને જ વરિયાળીનું સેવન કરવું જોઈએ.

અમારી દરેક પોસ્ટ સૌથી પહેલા વાંચવા નીચેની પ્રોસેસ ફક્ત એકજ વાર કરવાની રહેશે.

વધુ રસપ્રદ માહિતી અને નવી પોસ્ટ વાંચવા માટે ડાબી તરફ સ્વાઇપ કરો.

નોંધ –

આ વેબસાઈટ પર આપેલા નુસખા, આયુર્વેદ તથા નેચરલ પધ્ધતિઓ, ફીટનેસ ટિપ્સ તથા કસરત વગેરે દરેક બાબતો દરેક વ્યક્તિની તાસીર અનુસાર કામ કરે છે. કોઈ એક વ્યક્તિને થયેલ ફાયદો કે નુક્સાન બધાને જ થાશે એવું માનવું જોઈએ નહીં. તમારા ડોક્ટરને મળીને અથવા પૂછીને જ કોઈ પણ પ્રયોગ અપનાવવો જોઈએ. મોટા ભાગના આવા પ્રયોગો નિર્દોષ હોય છે. પણ, ક્યારેક તાસીર અનુસાર તકલીફ પણ પડી શકે.

આપણું પેજ “હેલ્થ ગુજરાત” માણતા રહો અને શેર કરતા રહો!

આપના સહકારની આશા સહ,

ટીમ હેલ્થ ગુજરાત